Heute gibt es mal einen Versuch mit Zitronenmelisse.
Wir haben ein Schweinefilet mit ca 450g genommen dieses dann mit gewaschenen Zitronenmelisse-Blätter belegt und dann ein einem Baconmantel eingewickelt.
Jetzt bleibt das Filet bis ca 17 Uhr im Kühlschrank.
Und um 18 Uhr kommt es auch den Grill zusammen mit Roquefort-Kartoffeln.
Mehr Bilder und das gesamte Rezept gibt es später!
Gut Glut!!
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